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Jul 05, 2023

アイスクリーム会社はリステリア菌汚染のため数十の製品をリコールした。

アイスクリームハウスは、リステリア菌による汚染の可能性があるため、すべての乳製品アイスクリーム製品と非乳製品（パルベ）冷凍デザート製品を自主回収しています。 リコール対象製品

アイスクリームハウスは、リステリア菌による汚染の可能性があるため、すべての乳製品アイスクリーム製品と非乳製品（パルベ）冷凍デザート製品を自主回収しています。

食品医薬品局が今日午後に掲載した同社のリコール通知によると、リコールされた製品はニューヨーク州ブルックリンのアイスクリームハウスのほか、ニューヨーク州、ニュージャージー州、オハイオ州の小売スーパーマーケットを通じて販売されていた。

このリコールは、リアル・コーシャ・アイスクリーム社が以前にリコールしたソフトクリーム・オン・ザ・ゴー・カップに関連しており、ニューヨーク州とペンシルベニア州での今回の流行で2人の発症が報告されている。 2人は入院したが、これまでに死亡者は報告されていない。

消費者は次の情報を使用して、リコールされた製品を特定できます。

同社は調査が進行中のため、製品の製造と販売を中止した。

新たにリコールされる製品には、現在市場に出ているアイスクリームハウスブランドの商品がすべて含まれる。 これには、アイスクリーム、ケーキ、丸太、「Ice Cream House」のロゴが付いたノベルティアイテムなど、すべての乳製品および非乳製品（Parve）製品が含まれます。 製品は、さまざまなサイズとスタイルのプラスチック製のドームカバーが付いたクラムシェルまたはケーキトレイに梱包され、上記のように Ice Cream House のラベルが付いています。 リコール製品にはロットコードや日付コードが記載されていません。

リコールに関与した製品は廃棄するか、全額返金または交換のために元の購入場所に返品する必要があります。

「アイスクリームは賞味期限が長く、消費者の冷凍庫にまだ残っている可能性があります。 リコール通知によると、消費者は冷凍庫を確認し、リコールされたアイスクリーム製品を廃棄するか、購入場所に返品する必要があります。

ご質問やご懸念がある場合は、[email protected] までメールでお問い合わせいただくか、845-445-7644 までお電話ください。

リステリア感染症について

リステリア・モノサイトゲネスに汚染された食品は、見た目も匂いも腐っていないかもしれませんが、依然として重篤な、場合によっては生命を脅かす感染症を引き起こす可能性があります。 リコール対象製品を食べてリステリア感染の症状が出た人は、医師の治療を受け、リステリア感染の可能性について医師に伝える必要があります。

また、リステリア菌にさらされてからリステリア症の症状が発現するまでに最大70日かかる可能性があるため、リコール対象製品を食べた人は今後数週間症状に注意する必要がある。

リステリア感染の症状には、嘔吐、吐き気、持続的な発熱、筋肉痛、激しい頭痛、首のこわばりなどがあります。 他の病気を模倣する可能性があるリステリア感染症を診断するには、特別な臨床検査が必要です。

妊婦、高齢者、幼児、免疫力が低下しているがん患者などは、特に重篤な病気、生命を脅かす感染症、その他の合併症のリスクが高くなります。 感染した妊婦は軽いインフルエンザのような症状しか経験しないかもしれませんが、その感染は早産、新生児の感染、さらには死産につながる可能性があります。

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